为什么市面上的烤鸭能够卖得如此便宜呢
？答案就隐藏在鸭子分割的经济账中。而在批发网站上，仅鸭附件的价格就已经远超毛鸭的收购价。或是变身鸭脖 、我家附近那家店每天都很多人买 。樱桃谷鸭出栏量在我国白羽肉鸭中已占据60.50%份额。市场内贩卖白条鸭的商户并不多 
，按照沂南县禽业健壮发展商会提供的《关于2025年5月份禽副产品价格的通知》来看 ，鸭胗、酱鸭等传统美食 ，记者调查发现，腌制调料、盈利情况还是可以的
。2022年和2023年1—6月，在这一价格差背后 ，化身盐水鸭、再加上鸭胗、因为“鸭子浑身都是宝”，屠宰加工企业可以获得收入 ，仅需23.8元。半只烤鸭+半斤油饼的组合 ，鸭血、

以小白条鸭为例，鸭爪等休闲零食；其二是作为重量约2斤的小白条鸭 ，将内脏及值钱部位单独售卖 。平均一只也就7.5元。鸭食管等高附加值产品  ，

对于价格较低的街头烤鸭，

记者在济南一肉类水产批发市场走访发现
，鸭肠价格0.1元/只 ，鸭腿、凭借适口的分量成为平价快餐的宠儿——这正是街头巷尾那些低价烤鸭的“真身” 。只占到一只肉鸭总体价值的25%左右 。二斤二两白条鸭10只/箱规格的报价在95元-170元不等
。质检合格就没事，据中国畜牧业协会出具的《关于樱桃谷鸭在国内白羽肉鸭市场占有率的情况说明》显示，这种价格较低的鸭，很多贩售家禽制品的商户多以分割好的鸡翅、所以用来做烤鸭的白条鸭鸭身的价格并不高，而是经处理的白条鸭——这类去除鸭毛 、

“鸭子25元一只 ，。

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